Maand: maart 2014

Het Voedingscentrum moet nog veel leren

De afgelopen week stond het Voedingscentrum volop in de schijnwerpers. De aanval die zij deden op de Superfoods viel niet bij iedereen in goede aarde en leidde tot stevige negatieve reacties. Ik heb er inmiddels zoveel langs zien komen dat ik me afvroeg of ik zelf nog wel iets zou kunnen toevoegen aan deze discussie. …