Tag: diabetes

Blij met aardbei!

Bij ons thuis aten we vroeger nauwelijks aardbeien. Mijn vader was allergisch voor de pitjes en het is nogal een geklieder en tijdrovend gedoe om een aardbei volledig te ontdoen van al zijn pitjes. Recent las ik dat juist deze pitjes de echte vrucht zijn. De aardbei zelf is eigenlijk geen vrucht, maar een schijnvrucht. Maar …

An apple a day ……….

Granaatappels, bosbessen en gojibessen trekken tegenwoordig de meeste aandacht als het gaat om gezond fruit. Maar de pretentieloze appel wordt over het hoofd gezien. Uit de jongste bewijzen blijkt echter dat appels op talloze manieren onze gezondheid stimuleren en het gezondste superfruit kunnen evenaren. Uit een Italiaaans onderzoek met ruim 7600 deelnemers bleek dat wie …