Tag: voedingscentrum

Het Voedingscentrum moet nog veel leren

De afgelopen week stond het Voedingscentrum volop in de schijnwerpers. De aanval die zij deden op de Superfoods viel niet bij iedereen in goede aarde en leidde tot stevige negatieve reacties. Ik heb er inmiddels zoveel langs zien komen dat ik me afvroeg of ik zelf nog wel iets zou kunnen toevoegen aan deze discussie. …

Dé waarheid bestaat niet!

Het Voedingscentrum is een grootscheepse campagne gestart onder de titel: “De waarheid op tafel”. Op hun website kun je lezen: “Niet alles wat je hoort of leest over eten is ‘de’ waarheid. Maar hoe weet je nou wat waar is en wat niet? Het Voedingscentrum legt de waarheid op tafel.”. Het Voedingscentrum schrijft op de …